samedi 9 mai 2009

Grains de Blé façon Curry

Auteur : Anaïse

Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Niveau de difficulté : Très Facile
Budget :

Ingrédients :
* 200g de blé
* 2 tomates
* 2/3 cuillères à soupe de crème fraîche
* 3 cuillères à café de curry
* 3 pincées de thym
* 1 gousse d'ail
* poivre

Recette :
1/ Mettre à chauffer une casserole d'eau salée et aromatisée avec une cuillère à café de curry. Lorsque l'eau boue, y plonger le blé pour 10 mn.
2/ Pendant ce temps, laver, évider et couper les tomates en dés.
3/ Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen la crème, le thym, l'ail écrasé, les 2 cuillères à café restantes de curry et les tomates.
4/ Passer le blé à la passoire. Bien égoutter.
5/ Incorporer la sauce au blé et servir chaud. Bon appétit !

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