mercredi 19 mars 2008

Coupe au Café de Papa

Auteur : Louis (Papa)

Temps de préparation : 5 mn
Niveau de difficulté : Très Facile
Budget :

Ingredients pour 4 personnes :
* 500g de fromage blanc
* 12 petits "choux" de meringue
* 4 cuillères à café de café soluble (en pépites)
* sucre en poudre

Recette:
1/ Répartir le fromage blanc dans 4 grandes coupes en verre.
2/ Casser des morceaux de meringues et les parsemer sur le fromage blanc.
3/ Verser une cuillère à café de café soluble par coupe.
4/ Servir avec du sucre en poudre en accompagnement, chacun pourra sucrer à son goût. Bon appétit !

Astuces du Chef :
1/ On peut remplacer les petits "choux" de meringues par de la meringue maison. =>Voir la recette de la meringue maison
2/ On peut présenter ce dessert en verrines, en alternant les différentes couches d'ingrédients.

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