dimanche 7 décembre 2008

Olives Apéritif à l'Orientale

Auteur : Anaïse

Temps de préparation : 5 mn
Temps de repos (facultatif) : 2h
Niveau de difficulté : Très Facile
Budget :

Ingredients :
* 1/2 boîte d'olives vertes
* 1/2 boîte d'olives noires
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
* 1 cuillère à café de coriandre
* 1 cuillère à café de cumin
* 1 cuillère à café de curry
* 1 cuillère à café de paprika

Recette :
1/ Mélanger les olives avec l'huile d'olive, le citron et les épices.
2/ Couvrir et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Bon appétit !

Astuces du chef :
Je rajoute parfois une gousse d'ail écrasée pour corser le goût !

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