mardi 13 mai 2008

Tarte aux Poires



Auteur : Dorys

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson: 20 mn
Niveau de difficulté : Très facile
Budget :

Ingredients :
* 1 pâte feuilletée
* 1 grande boîte de poires au sirop
* 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
* 10g de beurre demi-sel
* 1 cuillère à soupe de sucre
* cannelle en poudre

Recette :
1/ Préchauffer le four à 180°C. Egoutter les poires et couper-les en lamelles.
2/ Etaler la pâte feuilleté et son papier de cuisson sur une plaque et pincer toute la circonférence (sur 1cm env.) pour former les bords de la tarte. Piquer la pâte à la fourchette et placer au four pendant 10mn.
3/ Sortir la pâte du four et saupoudrer la poudre d'amandes sur le fond de la tarte (cela permet à la pâte de ne pas trop s'imbiber du jus des poires).
4/ Disposer joliment les poires puis saupoudrer le sucre.
5/ Couper le beurre en petits cubes et les répartir sur les poires. Parfumer avec un peu de cannelle en poudre.
6/ Enfourner la tarte au milieu de votre four pendant 10/15 mn.
7/ Déguster tiède ou froid. Bon appétit !

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