dimanche 18 mai 2008

Gâteau Choco-Noisettes

Auteur : Martine

Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson: 6 mn (mirco-ondes)
Niveau de difficulté : Très facile
Budget : €€

Ingrédients pour 4 personnes :
* 1 tablette chocolat noir à croquer
* 125g de beurre
* 125g de sucre
* 3 oeufs
* 60g de farine
* 20 g de poudre de noisettes (facultatif)
* 1 cuillère à café de levure alsacienne
* 2 cuillère à soupe d'eau

Recette :
1/ Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau dans un moule en verre
Ajouter le beurre et cuire sans laisser bouillir. Bien mélanger afin d'obtenir un pâte bien lisse.
2/ Dans un saladier, verser les oeufs et le sucre. Battre le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.
3/ Jeter en pluie la farine, la poudre de noisettes et la levure.
4/ Tourner bien en incorporant rapidement le chocolat fondu.
5/ Verser la préparation dans un plat garni de papier sulfurisé beurré.
6/ Enfourner et cuire 6 mn puissance maximum.
7/ Le laisser reposer avant de le démouler. Bon appétit !

Aucun commentaire:

Google