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Blanquette de Veau

Velouté de Carottes

Pain d'épices

Tartine Italienne N°2 (végétarienne)

Crème à la Fleur d'Oranger (Agar agar)

Guacamole

Artichauts à la Barigoule (Petit Violet)

Pommes de Terre à l'Ail

Panacotta Vanille et son Coulis de Framboises (Agar agar)

Salade Bacon & billes de Chèvre Frais

Taboulé de Boulgour à la Roquette

Mousse à la Framboise

Risotto au Bacon